Салат с курицей и грибами

salat-s-kuricej-i-gribami

 

Самый вкусный салат — так его называют мои гости. Делать его я просто обязана на каждый праздник, иначе вечер не состоится!

Мало того, что подача его всегда удается очень красивой, а вкус какой шикарный!

Вы тоже влюбитесь в этот салатик с первой ложки!

 

Ингредиенты

— Куриное филе — 2 штуки;
— шампиньоны — 400 грамм;
— лук — 2 штуки;
— вареные яйца — 3 штуки;
— сыр твердый — 200 грамм;
— грецкие орехи — 0,5 стакана;
— майонез;
— маслины для украшения.

Рецепт приготовления

Филе куриное отварить, и порезать кубиками.

Лук порежьте кубиками, шампиньоны мелко измельчите. Отдельно обжарьте лук, отдельно шампиньоны.

Яйца отварите, и вместе с сыром натрите на крупной терке.

Грецкие орехи измельчите.

Соедините все ингредиенты, добавьте майонез, и перемешайте.

Возьмите плоское блюдо, в центр поставьте бутылку, или можно стакан.

Выложите салатик по кругу, слегка прижимая.

Вытащите салат, и у вас должна получится форма браслета.

Украсьте маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!