Пирог с творогом. Получилось просто волшебно

 

Ингредиенты:

✓ мука — 1,5,

✓ разрыхлитель — 2 ч.л.,

✓ масло — 100 грамм растопить,

✓ сметана — 2 ложки,

✓ сахара — пол стакана,

✓ яйцо — 1 штука.

 

Рецепт приготовления

Смешать все ингредиенты и выложить на противень. Посыпать тесто манкой.

Для начинки:

✓ 500 гр творога,

✓ пол стакана сахара,

✓ 4 желтка,

✓ 1 ст.л манки,

✓ 100 гр сметаны

Все смешать и выложить начинку на тесто.

Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.

Взбить оставшиеся белки с пол стаканами сахарной пудры.

Пирог достаем из духовки и наносим полоски абрикосового повидла и взбитых белков.

И ставим еще в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓