Многие помнят этот омлет из детского сада или школы, он всегда был невероятно воздушным, мягким и очень вкусным.
Сегодня приготовим пышный омлет, запеченный в духовке.
Готовка займет у вас не более трех минут, а после получаса в духовке обычный омлет превратится в невероятно пышную легкую массу.
Обратите внимание, что омлет ни в коем случае нельзя интенсивно взбивать, а также нельзя открывать дверцу духовки во время выпекания, чтобы омлет не опал.
Ингредиенты
✓ Яйцо куриное — 6 Штук
✓ Молоко — 300 Грамм
✓ Соль — 0,5 Чайных ложки
✓ Масло для формы — 5-7 Грамм
Количество порций: 3-4
Рецепт приготовления
К шести яйцам добавьте соль, молоко и слегка перемешайте венчиком.
Ни в коем случае не взбивайте массу.
Глубокую форму для выпечки щедро смажьте размягченным сливочным маслом.
Перелейте в нее омлет и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Не открывайте дверцу духовки во время выпекания.
Приятного аппетита!
