Огурчики по-корейски на зиму. Проверенный и очень вкусный!

Это бесподобно вкусный салат из огурцов, рекомендую!

Проверенный, очень простой и доступный рецепт!

Ингредиенты

✓ огурцы – 4 кг

✓ морковь – 1 кг

✓ сахар — 1 стакан

✓ уксус — 1 стакан

✓ растительное масло — 1 стакан

✓ соль — 100 гр

✓ чеснок — 2 столовые ложки

✓ красный молотый перец — 1 столовая ложка

Рецепт приготовления

Пропускаете чеснок через чеснокодавку.

Очищаете морковь и трете на крупной терке.

Моете огурчики, обрезаете кончики и режете каждый на 4 части.

Потом еще на две (получится 8 кусочков из одного огурца).

Смешиваете огурцы и морковку.

Добавляете соль, сахар, уксус, красный перец и чеснок.

Все это перемешиваете и оставляете настояться 4 часа.

Через 4 часа консервировать.

Лучше в поллитровые или литровые банки.

Закрываете крышкой и стерилизуете минут десять , потом закатываете.

Огурчики на зиму готовы!

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓