Кексики в микроволновке – это отличный десерт, если его нужно сделать быстро.
Готовка занимает совсем немного времени, а в результате получается очень вкусная выпечка.
Ингредиенты
✓ 100 грамм творога;
✓ 140 грамм сахарного песка;
✓ 2 куриных яйца;
✓ 50 грамм сметаны;
✓ стакан манной крупы;
✓ мед по вкусу.
Рецепт приготовления
В посуду помещаем творог и всыпаем к нему 140 грамм сахара.
Все компоненты хорошенько растираем до равномерной структуры.
В отдельную емкость вбиваем куриные яйца, добавляем сметану и все компоненты перемешиваем.
Яйца со сметаной взбить миксером.
К творожной смеси выкладываем взбитую яично-сметанную смесь.
Все компоненты хорошо перемешиваем.
После этого засыпаем в творожную смесь манную крупу и добавляем мед.
Все снова размешиваем при помощи миксера.
Дополнительно можно добавить немного ванилина или корицы;
Выкладываем тесто по силиконовым формочкам.
Ставим формочки в микроволновку и готовим около 5 минут при мощности 700 В.
Приятного аппетита!
