Запеканка с мясным фаршем и картофелем. Это блюдо что-то!

 

Довольно простой рецепт запеканки с мясным фаршем и картофелем.

Всей моей семье понравилось, они остались довольны!

 

Ингредиенты

✓ Говяжий фарш — 500 г

✓ Картофель — 1 кг

✓ Яйцо — 1 шт.

✓ Молоко — 250 мл

✓ Сливочное масло — 100 г

✓ Лук репчатый — 1шт.

✓ Сыр — 50 г

✓ Соль, перец — по вкусу

 

Рецепт приготовления

1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.

2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.

3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.

4. Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.

5. Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.

6. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.

7. Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Избавьтесь от морщин в области шеи и декольте! >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеканка с мясным фаршем и картофелем. Это блюдо что-то!