Сулугуни быстрого приготовления

Сыр получается очень нежным и готовить его сплошное удовольствие.

Ингредиенты

✓ 1 л. молока

✓ 200 мл. сметаны

✓ 3 яйца

✓ 1 ст. л. соли

Рецепт приготовления

1. Молоко закипятить и добавить соль.

2. Сметану смешать с яйцами.

3. Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем.

4. Кипятим в течение 3-4 минут.

5. Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓