Самый вкусный салат «Каприз»

 

Представляем вам рецепт вкусного и простого салата. Такой салат можно приготовить к любому празднику, в том числе и на новый год. Получается он нежным, воздушным и очень сочным.

 

Ингредиенты

✓ картофель — 150 гр

✓ вареный окорочок — 1 шт

✓ лук — 1 шт

✓ морковь — 70 гр

✓ грибы — 300 гр

✓ яйца — 3 шт

✓ домашний майонез

✓ зелень

 

Рецепт приготовления

Подготавливаем продукты. Картофель и яйца отвариваем до готовности. Затем остужаем и очищаем их.

Окорочок кладем в кастрюлю, наливаем воды и варим до готовности. Лук и морковь очищаем.

Лук нарезаем на небольшие кусочки, морковь натираем на терке. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Грибы измельчаем и слегка обжариваем.Окорочок очищаем от шкурки и измельчаем. Картофель натираем на терке.

Подготавливаем яйца. Отделяем белки от желтков и тоже натираем.

Все подготовленные продукты смешиваем с майонезом в отдельных мисках. Желток с майонезом не смешиваем.

Начинаем формировать салат. Выкладывать его будем слоями из подготовленных продуктов в таком порядке: картофель, мясо, морковь, грибы, белок, а сверху присыпаем желтком.

Украшаем зеленью. Ставим в холодильник пропитываться на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓