Потрясающее горячее блюдо из простых продуктов

Представляем вам рецепт простого блюда к обеду или ужину.

Для его приготовления понадобятся простые и доступные продукты.

Блюдо получается не только вкусным, но и красивым.

Продукты:

  • картофель — 500 гр
  • сливочное масло — 30 гр
  • желток — 1 шт
  • твердый сыр — 50 гр
  • прованские травы — 1 ч. ложка
  • соль

Для мясных шариков

  • куриный фарш — 300 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • лук — 1 шт
  • специи по вкусу

Рецепт приготовления

Картофель очищаем и отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде. Затем воду сливаем и разминаем картофель толкушкой.

Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем. Туда же добавляем желток, тертый сыр (50 гр.), прованские травы и соль. Все хорошо перемешиваем.

Лук очищаем и измельчаем. Сыр (100 гр) натираем на терке.

Куриный фарш перекладываем в миску, добавляем приправу (можно использовать специальную для курицы), лук и сыр. Все тщательно вымешиваем.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Форму для выпечки промазываем сливочным маслом. Мочим руки в воде и из части картофеля формируем небольшой шарик.

Выкладываем его в форму и в центре делаем стаканчиком углубление. Из части фарша делаем такой же шарик и укладываем его в центр картошки.

Все тоже самое повторяем пока не закончится пюре и фарш.

Получившуюся заготовку ставим приблизительно на 25 минут в духовку. Если у вас духовка с конверсией, то времени на выпечку понадобиться чуть меньше.

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓