Ножки куриные с картошкой в духовке

Куриные ножки с картошкой в духовке

Наверно, самое сытное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо и для обеда, и для ужина.

Картошка с хрустящей корочкой, ножки сочные и нереально вкусные.

Продукты

— Куриная голень — 800 г

— Репчатый лук — 1 шт.

— Картофель — 1 кг

— Чеснок — 2 зубца

— Морковь — 2 шт.

— Соус томатный — 2 ст. ложки

— Растительное масло — 3 ст. ложки

— Соус соевый — 2 ст. ложки

— Приправа для картофеля — 1 ст. ложка

— Майонез — 2 ст. ложки

— Куркума — 1 ч. ложка

— Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления

Куриную голень, кладем в миску, добавляем соевый соус, томатный соус, майонез.

Затем, добавляем измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.

Все хорошо перемешиваем и оставляем куриное мясо мариноваться 30-35 минут.

Морковь нарезаем на кусочки, картофель на дольки и лук полукольцами.

Овощи перекладываем в удобную посуду, добавляем приправу для картофеля, куркуму, соль и перец по вкусу.

Затем, наливаем растительное масло и все хорошо перемешиваем.

Противень смазываем растительным маслом и туда перекладываем овощи, распределяя по дну.

На овощи перекладываем куриную голень.

Разогреваем духовку до 180° C и запекаем блюдо, примерно один час.

Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓