Оригинальные картофельные ватрушки с курицей. Вкусно и очень просто!


Ингредиенты:

Для ватрушек:

✓ картошка -0,5 кг

✓ мука — 2 столовых ложки

✓ сыр

✓ яйцо — 1 штука

✓ соль — 0.5 чайной ложки

✓ зелень

Для начинки:

✓ куриное фарш — 250 грамм

✓ 1 столовая ложка майонеза

✓ лук — 2 головки

✓ специи

✓ немного чеснока

Рецепт приготовления

Обжариваем фарш с луком, добавляем специи, чеснок и майонез.

Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Затем сливаем воду и разминаем картофель.

Добавляем яйцо, муку, зелень.

Остужаем и разделяем на кусочки.

Делаем небольшую лепёшку и выкладываем их на смазанный противень застеленный пергаментом.

Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом, выкладываем сверху начинку и посыпаем тёртым сыром.

Выпекаем при 160 градусах около 15 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓