Быстрое песочное тесто

bystroe-pesochnoe-testo

 

Подойдет под любую выпечку с песочным тестом!

Вот самый простой рецепт песочного теста, на основе которого я пеку большинство выпечки. Записывай рецепт!

 

Ингредиенты

✓ 150 г муки

✓ 75 г масла сливочного

✓ 1 яичный желток- щепотка соли

✓ 3 столовые ложки воды

 

Рецепт приготовления

Смешайте муку и щепотку соли. Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .

Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Выпекайте тесто при 180 градусах.

Приятного аппетита!