Такое варенье вы не найдете на полках магазинов. Готовить очень просто!
Это варенье не просто вкусное, оно еще очень полезное и содержит много витаминов.
Ингредиенты
✓ 600 г киви
✓ 300 г сахара
✓ 1 лимон
✓ 100 мл воды
Рецепт приготовления
Для начала, лимон нужно разрезать на четыре части и каждую порезать пластинками.
В кастрюлю выложить порезанный лимон, 100 г сахара и влить воду. Варить необходимо на медленном огне 10 минут.
Затем мы чистим и нарезаем киви на кружочки.
Кладем его в кастрюлю, где варится лимон, добавить оставшийся сахар. Дать закипеть.
После этого переложить в керамическую или стеклянную миску и дать остыть.
Желательно оставить варенье на ночь, закрыв пленкой. Ни в коем случае нельзя ставить его в холодильник.
После того как варенье полностью остыло, высыпать его в кастрюлю, дать закипеть и варить на среднем огне 15-20 минут помешивая.
Затем варенье перелить в стерилизованные банки и закатать.
Приятного аппетита!
