Ингредиенты
✓ 1 кг — капусты
✓ 1 кг — помидор
✓ 1 кг — огурцов
✓ 1 кг — сладкого перца
✓ 1 кг- морковки
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить:
✓ раст. масло -200гр.
✓ уксуса 9% 200 мл
✓ соль — 8 ч. ложек
✓ сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать.
Поставить на огонь.
Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!!
Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать.
Перевернуть. Укутать.
Приятного аппетита!
