Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью.
Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!
У вас осталось немного фарша и вы не можете придумать, что с ним сделать?
Предлагаю вам воспользоваться рецептом приготовления мясных оладий на скорую руку.
С помощью этого рецепта вы сможете быстро приготовить вкусный и сытный ужин.
Такие оладьи едят все — и взрослые, и дети.
Ингредиенты
✓ Кефир — 2,5 Стакана
✓ Мука — 1,5 Стакана
✓ Яйцо — 1 Штука
✓ Мясной фарш — 250-300 Грамм (любой, желательно мелко помолотый)
✓ Соль — 3 Щепотки
✓ Сахар — 1 Щепотка
✓ Сода пищевая — 1/4 Чайных ложки
✓ Специи для мяса — 1 Щепотка (по желанию)
✓ Растительное масло — 100 Миллилитров
✓ Зелень Петрушка 1 пучок (по желанию)
Рецепт приготовления
1. В кефир добавляем соду, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
2. Подсыпаем муку, размешиваем. Тесто не должно быть густым!
3. Добавляем фарш и размешиваем, чтобы фарш равномерно распределился по тесту. Если вы решили добавить специи и зелень — самое время добавить и их.
4. Выкладываем получившееся тесто небольшими порциями на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим на среднем огне.
5. Если вы поспешили и фарш внутри остался сыроватым — по окончании жарки сложите все оладьи в сковородку, накройте крышкой и протушите несколько минут.
Приятного аппетита!
