Цветная капуста, запеченная в духовке

cvetnaya-kapusta-v-duxovke

Цветная капуста – это овощ, в котором содержится много растительного белка, витаминов и минералов.

Она имеет тонкую клеточную структуру.

Одним словом, одна польза, минимум калорий и доступные продукты!

Ингредиенты

✓ 1 цветная капуста;

✓ 1 ст. л. растительного масла;

✓ 300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей);

✓ сок одного лимона;

✓ 1 ст. л. тмина;

✓ 2 зубчика чеснока;

✓ 1 ч. л. карри;

✓ 2 ч. л. морской соли;

✓ 1 ч. л. черного перца.

Рецепт приготовления

1. Разогрей духовку до 200 градусов и смажь противень маслом.

2. Тщательно помой капусту и очисти ее, если в этом есть необходимость.

3. В большой миске смешай йогурт с измельченным чесноком, соком лимона и специями.

4. Обваляй в приготовленном маринаде капусту.

5. Теперь ставь капусту в духовку и запекай ее 30–40 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓