Салат «Графский»: Вкусная закуска из обычных продуктов

salat-grafskij

Из привычных для нас продуктов можно соорудить превосходный салат «Графский».

Те, кто любит блюда из отварной свеклы, оценят сей шедевр по достоинству.

Всё, что понадобится для придания салату пикантности и праздничного формата — немного чернослива и орехов.

Ингредиенты

✓ Свекла 1 шт.

✓ Картофель 3 шт.

✓ Говядина (или куриная грудка)  300 г

✓ Чернослив 50 г

✓ Яйцо 4 шт.

✓ Грецкие орехи 50 г

✓ Майонез 150 г

✓ Соль по вкусу

Рецепт приготовления

Свеклу, картофель, мясо и яйца отварите, остудите и очистите и нарежте на кубики. Яйца разделите на белки и желтки.

Чернослив залейте горячей водой и дайте постоять для размягчения, затем мелко нарежьте.

Уложите салат слоями, смазывая каждый майонезом и присаливая, в следующем порядке: нарезанная кубиками свекла, нарезанный таким же способом картофель, измельченные желтки, чернослив, мясо, белки.

Украсьте салат орехами и отправьте в холодильник на пару часов. Готово!

Салат «Графский» разнообразит стол и вполне может стать аналогом знаменитой сельди под шубой.

Заправлять салат лучше всего домашним майонезом или заменить соус на густой греческий йогурт.

Надеемся, что рецепт вам пришелся по вкусу!

Приятного аппетита!