Многие обожают безе с детства, но не все пробуют приготовить его.
Домашнее безе смело можно использовать для тортов и любой другой сладкой выпечки.
Эти вкуснятинки понравятся всем.
Ингредиенты
✓ 2 охлажденных яичных белка
✓ 100 г сахарной пудры
✓ лимонный сок
Рецепт приготовления домашнего безе
Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу.
Добавить во время взбивания нескольких капель лимонного сока.
Предварительно разогреть духовку до 100 градусов.
Выпекать 1 час в режиме конвекции.
Еще на 1 час оставить для остывания в духовке.
Приятного аппетита!
