Салатик по этому рецепту готовится очень быстро и просто.
Вкус изумительный. Попробуйте приготовить, Вам понравится.
Ингредиенты
— Яйца — 4 шт.
— Капуста пекинская — 200 г
— Огурцы крупные — 2 шт.
— Кукуруза консервированная — 200 г
— Лук зеленый — пучок
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Майонез или сметана
Рецепт приготовления
Сначала ставим яйца на плиту отвариваться.
За это время, нарезаем пекинскую капусту соломкой.
Кладем нарезанную капусту в салатник.
Затем, нарезаем огурцы тонкими кружочками, а кружочки — соломкой.
Добавляем огурцы к капусте.
Зеленый лук нарезаем мелко и добавляем к овощам.
Отварные яйца остужаем, очищаем от скорлупы.
Яйца нарезаем тонкими пластами и добавляем в салатник.
Далее, добавляем консервированную кукурузу.
Заправляем майонезом или сметаной.
Совет: кто следит за фигурой, можно заправить греческим йогуртом или мацони.
Солим и перчим по вкусу.
Аккуратно все перемешиваем.
Наш Весенний салат готов, можно подать к столу.
Приятного аппетита!
