Сытно и вкусно!
Ингредиенты
✓ картофель — 5 штук,
✓ лук — 1 штука,
✓ яйцо — 1 штука,
✓ мука — 2 ст.л.,
✓ сметана — 1 ст.л.,
✓ фарш свиной — 100 грамм,
✓ соль — 2 ч.л.,
✓ перец по вкусу.
Рецепт приготовления
1. Натереть картофель на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль. Перемешать.
2. Ложкой выкладываем на сковородку с растительным маслом.
3. Выкладываем в центр фарш и накрываем еще одной ложкой картофельной массы.
4. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!