Эта закуска из сыра готовится быстро и легко.
Получаются очень вкусные сырные шарики.
Продукты
— Кукурузные, несладкие хлопья — 1 стакан
— Сыр твердых сортов — 400 г
— Мука пшеничная — 3 ст. ложка
— Яйца — 2 шт.
— Масло растительное
Инструкция
Сыр натираем на мелкой терке и формируем шарики.
Хлопья кукурузные измельчаем, яйца взбить.
Шарики сырные обваляем сначала в муке, после в яйце и далее, в измельченных хлопьях.
Обжариваем шарики сырные в большом количестве растительного масла, до золотистости.
Шарики оставляем на решетке или на бумажном полотенце, чтобы стек лишний жир.
Сырная закуска готова, подаем к столу.
Приятного аппетита!
