Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.
Тонкие, мягкие, нежнейшие блины с твёрдым сыром в самом тесте!
Эти блины очень аппетитные на вид, имеют насыщенный сырный аромат, очень вкусные и отлично подходят как на десерт, так и с несладкой начинкой или соусами!
Ингредиенты
— Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
— Молоко — 250 мл
— Мука пшеничная — 1 стак.
— Сахар — 2 ст. л.
— Соль — 1 ч. л.
— Сыр твёрдый — 100 г
— Яйца куриные — 3 шт.
— Сметана — для подачи
Рецепт приготовления
Молоко соединить с солью, сахаром и яйцами. Добавить муку. Перемешать.
Добавить сыр, натёртый на тёрке с мелкими отверстиями.
Добавить подсолнечное масло. Перемешать.
Выпекать на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые блины подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
