Куриные сосиски очень нежные и вкусные. Можно обжарить на сковороде, на гриле или просто сварить.
Еще и знаешь из каких ингредиентов сделано, в отличии от покупных.
Ингредиенты
— 500-700 г куриного филе
— 100 г молока
— 30 г слив., масло
— 1 яйцо
— 1 большая луковица
— 1 морковка
— Укроп
— Соль
— Перец
Рецепт приготовления
Берем все ингредиенты смешиваем в блендере.
На пищевую пленку выложить небольшое количество фарша.
Туго завернуть фарш в несколько слоев пленки формируя сосиску, края завязать на узелок.
В кипящую воду положить сосиски и варить 15 минут.
Далее вынимаем, снимаем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Приятного аппетита!
