Пушистые и вкусные пончики за 15 минут

Пончики на кефире

Очень простой рецепт быстрых пончиков на кефире.

Вкуснейшее лакомство, попробуйте приготовить. Уверяю, что всем понравиться.

Продукты

— Мука пшеничная — 450 г

— Кефир — 250 мл

— Яйцо — 1 шт.

— Сахар — 2 ст. ложки

— Ванильный сахар — 1 упаковка

— Сода — 1/2 ч. ложки

— Масло растительное — 3 ст. ложки (в тесто)

— Сахарная пудра для посыпки

— Масло растительное для жарки

Способ приготовления пончиков

Кефир вливаем в глубокую емкость, всыпаем сахар, и ванильный сахар.

Добавляем яйцо и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем.

Затем, вливаем растительное масло и соду. Еще раз перемешиваем.

После, порционно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Готовое тесто раскатываем в пласт, толщина 1 см.

Формочкой или стаканом вырезаем из теста заготовки пончиков.

Обжариваем пончики в большом количестве масла, с двух сторон.

Обжаренные пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!