Эта выпечка из арсенала рецептов здорового питания хороша и на праздничном столе, и как закуска, и как самостоятельно блюдо на ужин или завтрак.
В небольшом кусочке (100 грамм) достаточное количество белка и 145 килокалорий. Одного взгляда на используемые ингредиенты достаточно для того, чтобы понять какой вкусный получится пирог!
Ингредиенты
— Зеленый лук — 200 г
— Яйца куриные — 3 шт.
— Сметана — 150 г
— Мука — 1 стакан
— Куриная отварная грудка — 150 г
— Сыр твердый — 70 г
— Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
— Сода — щепотка
— Соль — 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления
Сваренное мясо курицы и перья зеленого лука мелко порезать.
Сыр твердый пониженной жирности потереть.
Электромиксером взбить присоленные яйца со сметаной, мукой, пекарским порошком (или гашеной уксусом содой).
Размешать еще раз, прибавив зелень лука и куриное мясо.
Дождаться 180° в духовом шкафу и печь при этой температуре до румянца.
Вытащить на минутку для присыпки сыром и вновь поставить в печь до появления сырной корочки.
Дать немного остыть. Переложить на блюдо. Кушайте с удовольствием и в горячем, и в холодном виде!
Приятного аппетита!
