Очень вкусное, простое в приготовлении печенье!
Ингредиенты
✓ Маргарин — 200г
✓ Сахар — 1 стакан
✓ Мука — 1 стакан
✓ Яйцо — 1 шт.
✓ Сода — п/ч ложки
✓ Соль — щепотка
✓ Варенье
Рецепт приготовления
Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.
Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное.
1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.
Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.
Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.
Приятного аппетита!
