Запеканка получается очень вкусной! Сохрани рецепт, пригодится!
Ингредиенты
✓ 400 грамм кабачка,
✓ 100 грамм сыра,
✓ 2 яйца,
✓ 100 грамм сметаны,
✓ 0,5 чайной ложки гашеной соды,
✓ 150 грамм муки,
✓ зелень,
✓ 0,5 чайной ложки соли.,
✓ перец.
Рецепт приготовления
Кабачок натереть, отжать хорошенько.
Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин.
Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень.
Смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (форму смазать).
Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!