Очень простой в приготовлении, проверено девочки, рецепт — пальчики оближешь!
Ингредиенты
Тесто:
✓ 3 яйца
✓ 1 стакан кефира
✓ 1 стакан сахарного песка
✓ 0.5 ч.л. соды (погасить)
✓ 2 стакана муки
✓ 1 ч.л. какао.
Крем:
✓ 500 г сметаны
✓ 100 г сахарного песка.
Рецепт приготовления
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем — взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао (по желанию).
7. Дать настояться 3 часа.
Приятного аппетита!
