Вы получите за него высшую похвалу!
Эта вкуснятинка особенно понравится любителям кофе! Наслаждайтесь!
Ингредиенты
✓ полстакана кефира
✓ 3 ч. ложки растворимого кофе
✓ 2 яйца
✓ 100 гр сливочного масла
✓ 1 стакан муки
✓ 1 стакан сахара
✓ сода (гашенная лимоном)
Рецепт приготовления
В кефире развести кофе, добавить сахар и яйца.
Все тщательно перемешать и взбить.
В полученную однородную смесь добавить размягченное масло.
Затем, стакан муки и гашенную соду. Перемешать.
Вылить в удобную для выпекания емкость и поставить в духовку. Все!
Для полноты счастья можно приготовить простенький крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные).
Кремом можно прослоить разрезанный пирог, а можно полить просто сверху. А можно и то, и другое.
Приятного аппетита!
