Запеканка в лаваше. Быстрая и очень вкусная

 

Это простое, быстрое и вкусное блюдо. Делюсь рецептом, забирайте!

 

Ингредиенты

✓ фарш

✓ лук

✓ лаваш

✓ помидор

✓ зелень

 

Рецепт приготовления

Обжарить фарш с луком.

На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца).

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями.

Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не «убежала» на дно формы, а покрывала все наши рулетики.

Приготовить заливку

✓ 3 яйца

✓ 2/3 стакана сметаны

✓ 1/3 стакана майонеза

✓ Соль, перец и др. специи по вкусу

✓ Заливаем подготовленные рулеты.

Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания. Готово.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеканка в лаваше. Быстрая и очень вкусная