Сочные кабачки, мягкие помидоры, очень нежное блюдо. Записывайте рецепт!
Ингредиенты:
— 1 кабачок
— 2 помидора
— 30 г сыра
— 2 яйца
— 3 ст.л. молока
— 2 ст.л. сметаны
— соль
— перец
Рецепт приготовления
1. Кабачок порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра.
2. Помидоры порезать кружочками толщиной примерно полсантиметра.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. В смазанную маслом форму выложить веером, по очереди, кружочки кабачков и помидоров. Посолить, поперчить.
5. Смазать сметаной. Посыпать сыром.
6. Яйца немного взбить с молоком, посолить, поперчить.
7. Яйца с молоком налить поверх сыра стараясь распределить смесь равномерно.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40 минут.
При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
