Яичница в помидоре: завтрак, от которого будут в восторге все!

Яичница-в-помидоре

 

Рецепт отличного завтрака — яичница в помидорах. Это очень интересное блюдо, которое обеспечит вам заряд бодрости.

Такое съедят с удовольствием все. Вот увидите!

 

Ингредиенты

✓ Помидор 2 шт.

✓ Яйцо 2 шт.

✓ Ветчина 50 г

✓ Укроп 20 г

✓ Оливковое масло по вкусу

✓ Сливочное масло по вкусу

✓ Черный перец (молотый) по вкусу

✓ Соль по вкусу

 

Рецепт приготовления

Хорошо вымойте и очистите помидоры. Срежьте верхушки. Достаньте аккуратно чайной ложкой мякоть.

Помидоры посолите внутри. Смажьте оливковым маслом.

Форму для запекания застелите бумагой для выпечки и смажьте ее сливочным маслом. Поместите на нее помидоры.

Мелко нарежьте ветчину. Положите ее на дно каждого помидора.

Влейте в каждый помидор по яйцу, при этом старайтесь не повредить желток. Посолите и поперчите начинку.

Разогрейте духовку до 180 °С. Запекайте завтрак в течение 10–12 минут. После присыпьте нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓