Вкусный сырный пирог без муки

Вкусный сырный пирог без муки

Очень вкусный и сытный сырный пирог без грамма муки на скорую руку.

Эта выпечка Вам обязательно понравится.

Состав

— Крупа манная — 60 г

— Кефир — 120 мл

— Сыр твердый — 200 г

— Яйца — 3 шт.

— Творог — 300 г

— Укроп — небольшой пучок

— Чеснок — 1 зубчик

— Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления

Насыпаем манную крупу в чашу и заливаем кефиром комнатной температуры.

Оставляем на 6-7 минут.

Вбиваем в глубокую миску яйца и взбиваем венчиком.

Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке и добавляем к яйцам.

Затем, вливаем кефирную смесь, мелкорубленый чеснок, измельченный укроп, солим и перчим по вкусу.

Далее, кладем творог и хорошо все перемешиваем, до однородности.

Форму для выпечки (моя форма диаметром 20 см.) смазываем сливочным маслом.

Выкладываем в форму тесто и разравниваем лопаточкой.

Разогреваем духовку до 180° C и выпекаем пирог 25 минут.

Готовый пирог оставляем слегка остыть, нарезаем порциями и подаем.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓