Ингредиенты
✓ 1 литр молока
✓ 200-300 г. сметаны
✓ 3 яйца
✓ 1 ст.л.соли
Рецепт приготовления
Ставим молоко кипятим, добавляем соль.
Взбить сметану с яйцами.
Как только молоко закипит, добавляем смесь из сметаны.
Постоянно помешивая кипятим около 5 минут.
Масса начнет отделяться от сыворотки.
Откидываем эту массу на ситечко или марлю.
Оставляем стечь жидкости.
Как жидкость полностью стечет можно есть.
Приятного аппетита!
