Вкуснейшие домашние сосиски с курицей

Представляем вашему вниманию рецепт обалденных сосисок, которые понравятся абсолютно каждому.

Они получаются очень нежными, ароматными и просто разлетаются со стола еще горячими. Что сказать? Домашнее — есть домашнее, в магазине таких точно не купить.

Попробовав их однажды, вы будете готовить их снова и снова. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

✓ 500 гр куриного филе

✓ 1 яйцо

✓ 50 гр сливочного масла

✓ 100 мл молока

✓ соль

✓ молотый черный перец

✓ половина чайной ложки молотой паприки

✓ половина чайной ложки молотого кориандра

Рецепт приготовления

В первую очередь вымываем тщательно мясо. Нарезаем кусочками и отправляем измельчаться в мясорубку.

При этом процессе добавляем кусочек масла и продолжаем.

Вбиваем яйцо, сыпем молотые перцы, кориандр соль и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем.

Раскладываем на столе пищевую пленку и помещаем на нее 2 столовые ложки фарша и сворачиваем их как конфетку.

Надо это делать плотно для того, чтобы убрать весь воздух.

Изделия при таком процессе получатся ровными и красивыми. Берем нитки и завязываем ими края.

Отправляем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. 20 минут следует их поварить на маленьком огне.

Ставим сковороду на плиту и кладем чайную ложку сливочного масла или растительного.

И обжариваем наши сосиски до красивой корочки.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓