«Умное» пирожное

Умное-пирожное

 

Очень интересное и беспроблемное пирожное.

В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит.

И при этом выпечка выходит очень вкусной.

 

Ингредиенты:

✓ Мука пшеничная 110 г

✓ Яйца куриные 4 шт.

✓ Молоко 500 мл

✓ Сахар 150 г

✓ Сахар ванильный 15 г

✓ Масло сливочное 125 г

 

Рецепт приготовления

Масло растопить и охладить.

Яйца разделить на белки и желтки.

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить масло и опять взбить.

Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.

Влить тёплое молоко и хорошо размешать.

Добавить взбитые в стойкую пену белки.

Форму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.

Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.

Приятного аппетита!

Простой способ убрать морщины >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Умное» пирожное