Творожные шарики в шоколаде

 

Очень вкусный и полезный десерт из творога. Приготовить проще простого. Полная замена фабричным конфетам. Твои сладкоежки обязательно оценят!

 

Ингредиенты

✓ Молоко  3 ст. л.

✓ Творог обезжиренный 540 г

✓ Курага 100 г

✓ Шоколад темный, 70–85% какао 100 г

✓ Грецкий орех 60 г

 

Рецепт приготовления

В блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог.

Добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы).

Из получившейся массы сформировать шарики и убрать в холодильник на 2 часа. На водяной бане растопить шоколад.

Поскольку он получается все равно густой консистенции, добавить к нему молоко — тщательно перемешать.

Снять молочно-шоколадную смесь с огня, и, пока она не остыла (снова не загустела), обмакнуть в ней творожные шарики.

Поставить в холодильник, пока шоколад не застынет.

Приятного аппетита!

Источник

Секрет моего излечения от псориаза >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Творожные шарики в шоколаде