Торт «Розовый Фламинго»

 

Чудесный, легкий и очень красивый. Этот вкусный торт станет изюминкой для вашего праздничного стола. Абсолютно простой рецепт, убедитесь сами!

 

Ингредиенты

Для теста:

— яйца куриные- 5 шт.,

— сахар- 1 стакан 200г,

— соль- 2 г.,

— ванильный сахар- 10 г.,

— пищевой краситель красного цвета- несколько капель (смотрите сами по насыщенности),

— какао порошок- 2 ст. ложки,

— мука- 1 стакан 200г.,

 

для пропитки:

— ром (или коньяк) 2-3 ст. ложки,

— консервированные вишни без косточки 2-3 ст. ложки,

— вишневый сироп( или сок)

 

для крема:

Как я избавилась от варикоза за 1 неделю. >>>

Как за 5 дней попрощаться с геморроем >>>

— желатин- 25 г.,

— сметана 20 %- 150г,

— сливки кондитерские 26%- 250г.,

— вишневый йогурт- 400мл,

— вода – 3 ст. ложки,

— пищевой краситель красного цвета- несколько капель.

 

Рецепт приготовления

Для пропитки, залить ромом (или коньяком) консервированные вишни, дать время, настояться.

Готовим бисквит. Белки от 5 яиц взбить с половиной сахара до устойчивых пиков.

Желтки перетереть с сахаром, ввести небольшими порциями к белкам. Добавить ванильный сахар и пищевой краситель.

Соединить муку, соль, какао порошок, размешать и добавить небольшими порциями к белково- желтковой смеси.

Тесто вылить в разъёмную форму (дно формы устелить пергаментной бумагой).

Запекать до готовности. Когда полностью остынет корж, разрезать на 2 части вдоль и пропитать.

Желатин залить водой, оставить на 15-20 минут.

Готовим крем. С помощью миксера взбить сливки, сметану, йогурт. Добавить пищевой краситель.

Готовый желатин разогреть немного в микроволновке и тонкой струйкой добавить к крему.

Готовым кремом смазать корж, выложить вишни, накрыть второй частью коржа. Кремом смазать весь торт.

Украсить кокосовой стружкой.

Поставить в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Источник

Избавьтесь от боли в суставах! Поразительное открытие в лечении >>>