Торт «Пиковая дама»

 

Готовиться торт «Пиковая дама» очень просто и достаточно быстро.

Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи, сочетание этих вкусов просто идеально, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким.

Ингредиенты

— Мука – 2 ст.
— Сахар – 1 ст.
— Кефир – 1 ст.
— Орехи грецкие (дробленные) – 1 ст.
— Курага – 1 ст.
— Чернослив – 1 ст.
— Какао – 2 ч.л.
— Сгущенное молоко – 1 бан.
— Яйца – 2 шт.
— Сода – 1 ч.л.
— Сливочное масло — 200 г

 

Рецепт приготовления

Приготовление торта начинаем с того, что в емкости взбиваем яйца и сахар до появления белой пены .

Как я избавилась от варикоза за 1 неделю. >>>

Как за 5 дней попрощаться с геморроем >>>

Добавляем кефир и соду (соду гасим в кефире).

Как только сахар растворится, добавляем муку, какао и замешиваем тесто.

Помещаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и отправляем в духовой шкаф на 35 минут при температуре 190 градусов.

Для приготовления крема взбиваем миксером размягченное сливочное масло со сгущенным молоком.

В чаше блендера измельчаем орехи, курагу и чернослив. Смешиваем две массы вместе до однородного состояния.

После извлечения готового коржа из духовки, даем ему остыть, а потом разрезаем на 2 части.

Нижнюю часть покрываем половиной крема, накрываем вторым коржом и наносим оставшийся крем, украшаем тертым шоколадом.

Помещаем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Избавьтесь от боли в суставах! Поразительное открытие в лечении >>>