Таких вкусных макарон вы еще не ели. Ужин на скорую руку

Очень вкусные макароны с курицей, сыром и овощами на скорую руку.

Это отличный ужин для всей семьи!

Ингредиенты

  • филе курицы — 500 г
  • макароны — 350 г
  • кипяток — 700 мл
  • перец сладкий — 2-3 шт.
  • лук — 1 шт.
  • зелень свежая — 1 пучок
  • соль
  • перец черный молотый
  • масло растительное для жарки

Рецепт приготовления

Сначала нарезаем все ингредиенты.

Полкилограмма куриной грудки моем и нарезаем брусочками. Одну луковицу нарезаем кубиками.

Два больших сладких перца режем полосками.

В кастрюлю с толстым дном или большую глубокую сковороду наливаем немного растительного масла.

В раскаленное масло кладем нарезанное куриное филе.

Обжариваем примерно 5-7 минут на среднем огне и вынимаем из кастрюли.

В кастрюлю кладем нарезанный перец и лук, при необходимости добавляем еще немного растительного масла.

Овощи обжариваем до мягкости примерно 5 -7 минут.

Сюда же к овощам добавляем обжаренное филе. Все солим по вкусу и перчим.

Насыпаем 350 г макаронов, перемешиваем и заливаем 700 миллилитров кипятка. Все перемешиваем и накрываем крышкой.

После закипания варим примерно 8 минут на маленьком огне.

Пока варятся макароны, 150 г сыра трем на крупной терке.

Макароны с курицей сварились, добавляем к ним сыр и все перемешиваем.

Блюдо подаем на стол горячим и сверху посыпаем нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓