Сырный суп — одно из самых вкусных первых блюд.
Такой суп очень нравится всем членам семьи, а особенно детям. Попробуйте!
Ингредиенты
✓ 250 гр. куриного филе
✓ 200 гр. плавленого сыра
✓ 400 гр. картофеля
✓ 100 гр. лука
✓ 100 гр. моркови
✓ 200 гр. белого хлеба
✓ 3 зубчика чеснока
✓ растительное масло
✓ соль, черный молотый перец
Рецепт приготовления
1) Куриное филе залить двумя литрами воды и варить около 20 минут с момента закипания воды.
2) Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить их на растительном масле.
3) Картофель почистить, нарезать кубикам. Вытащить мясо из кастрюли и также мелко нарезать.
4) В бульон положить картофель. Затем положить морковь и лук.
5) Добавить куриное мясо. Варить суп до готовности картофеля.
6) Белый хлеб нарезать маленькими кубиками. Выложить на противень, полить двумя столовыми ложками растительного масла, выдавить чеснок, посолить и все перемешать. Подрумянить в духовке до золотистого цвета.
7) Добавить плавленый сыр, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Суп подавать с сухариками.
Приятного аппетита!
