Сырные лепешки с зеленью

 

Нежные и вкусные лепешки можно приготовить за считанные минуты.

Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами.

Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки.

 

Ингредиенты

✓ Сметана 15-20% — 300 г,
✓ Яйца -3 шт.,
✓ Сыр твердый – 200 г,
✓ Мука – 4-5 ст.ложек,
✓ Зелень – 1 пучок,
✓ Соль – 1 щепотка,
✓ Растительное масло для жарки.

 

Рецепт приготовления

Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.

Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте.

На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.

Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне. Подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

Источник

Простой способ убрать морщины >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сырные лепешки с зеленью