Вкусные сырные лепешки с ветчиной за 5 минут

Сырные-лепешки-с-ветчиной

 

Рецепт быстрого и сытного блюда, который готовится за считанные минуты.

 

Ингредиенты

✓ кефир 1 стакан

✓ мука 2 стакана

✓ ветчина 250 г

✓ тертый сыр 1 стакан

✓ соль 1/2 ч.л.

✓ сахар 1/2 ч.л.

✓ сода 1/2 ч.л.

✓ растительное масло для жарки

 

Рецепт приготовления

В кефир добавить соду, соль и сахар, хорошо перемешать. Затем добавить муку и половину тертого сыра твердых сортов, перемешать.

Полученное тесто разделить на небольшие шарики и раскатать их в лепешки.  Выложить тертую ветчину и сыр в центр лепешки, соединить края и слегка раскатать скалкой.

Разогреть сковороду с растительным маслом. Сырные лепешки жарить с двух сторон под крышкой. Подавать со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓