Процесс приготовления сырных лепешек не займет более 15 минут.
Они получаются сытными и румяными.
Твои близкие уплетут их за обе щеки и попросят еще добавки.
Попробуй приготовить, не пожалеешь!
Ингредиенты
✓ 1 ст. кефира
✓ по 0,5 ч. л. соли, сахара и соды
✓ 1 ст. натертого твердого сыра
✓ 1 ст. натертой на терке ветчины или сосисок (можно также использовать творог с зеленью)
✓ 2 ст. муки
Рецепт приготовления
Добавь в кефир соль, сахар, соду. Обязательно хорошо перемешай.
Затем добавь натертый сыр и муку, замеси тесто.
Скатай из теста шар. Затем полученное тесто раздели на четыре-шесть частей, раскатай лепешки толщиной примерно 2-3 мм, положи внутрь начинку. Соедини края лепешки и очень аккуратно раскатай еще раз.
Разогрей растительное масло на сковороде. Жарь сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Подавай это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!
Приятного аппетита!