Сырные лепешки на кефире

 

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое при этом готовится невероятно быстро.

Для того чтобы сделать такое же, вам понадобятся простые продукты, которые есть у каждого дома.

 

Ингредиенты

✓ Кефир — 1 стакан

✓ Соль, сахар и сода — по 1/2 ч. л.

✓ Натертый на терке твердый сыр — 1 стакан

✓ Натертая на терке ветчина или сосиски (можно также использовать творог с зеленью) — 1 стакан

✓ Мука — 2 стакана

Рецепт приготовления

1. Добавьте в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешайте.

2. Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.

3. Скатайте из теста шар. Полученную массу разделите на 4-6 частей, раскатайте лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и положите внутрь начинку. Соедините края лепешки и очень аккуратно раскатайте еще раз.

4. Разогрейте растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарить сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

5. Когда появится золотистая корочка, снимите лепешки со сковороды и подайте на стол. Готово!

Совет: Лучше всего подавать это блюдо горячим, вместе со сметаной. Такое угощение наверняка понравится всем!

Приятного аппетита!

Простой способ убрать морщины >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сырные лепешки на кефире