Сумасшедший пирог. Простой и потрясающе вкусный!

 

Это очень бюджетный, простой и потрясающе вкусный американский «сумасшедший» пирог, о котором вы, наверняка, слышали.

Его рецепт был придуман в США во время кризиса 30-х годов и до сих пор пользуется большой популярностью.

В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

 

Ингредиенты

Для коржей:

✓ 2 стакана молока

✓ 2 стакана муки

✓ 1,5 стакана сахара

✓ 6 ст. ложек какао

✓ 4 ч. ложки разрыхлителя

 

Для крема:

✓ 2 стакана молока

✓ 1 стакан сахара

✓ 3 ст. ложки муки

✓ 1 яйцо

 

Рецепт приготовления

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко.

В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь.

При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.

Украсить вкусный пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Источник

Простой способ убрать морщины >>>

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сумасшедший пирог. Простой и потрясающе вкусный!