Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня.
Ингредиенты
— Филе куриное – 500-600 г
— Макароны – 400 г
— Соль
— Перец
— Масло растительное
— Сыр — 100 г
Для соуса:
— Масло сливочное – 50 г
— Горчица – 1 ст. ложка
— Вино белое – 2 ст. ложки
— Сметана густая – 1,5 стакана
— Яйца вареные – 2 шт.
— Зелень
Рецепт приготовления
Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.
Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.
В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.
Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте.
При подаче посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!