Шоколадный торт «Южная ночь»

 

Тортик очень вкусный и простой в приготовлении. Приготовьте, родным понравится!

 

Ингредиенты:

✓ 300 г муки;

✓ 2 яйца;

✓ 200 г сахара;

✓ 150 г масла;

✓ 10 г разрыхлителя;

✓ 0,5 чайной лодки соды;

✓ 1 столовая ложка уксуса;

✓ 1 стакан молока;

✓ 70 г какао-порошка.

 

Рецепт приготовления

Крем для этого торта готовим любой, какой нравится: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Украшение — глазурь из шоколада или какао.

Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

В другой миске взбить размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

Налить в стакан молока столовую ложку уксуса.

Смешать содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

Выпекаем при 200 С в течение получаса. Готовность проверяем зубочисткой.

Остывший корж достаем его из формы и разрезаем на два.

Для крема, взбиваем полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

Верх торта полить растопленным на водяной бане шоколадом.

Шоколадный торт готов! А теперь расскажу, как можно разнообразить базовую версию торта.

Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓