Удивите гостей — приготовьте селедку под новой шубой, оригинальное сочетание продуктов создаст совершенно новое блюдо.
Продукты:
✓ сельдь — 1 шт. (филе)
✓ лук зеленый — большой пучок
✓ укроп — большой пучок
✓ огурец свежий — 1 шт.
✓ сыр твердый — 150 г
✓ картофель отварной — 2 -3 шт.
✓ майонез — 300 г.
Как приготовить селедку под новой шубой:
Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.
Сверху делаем сетку из майонеза.
Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка.
Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.
Сверху майонез.
Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.
Делаем сетку из майонеза.
Далее свежий огурец, 1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем.
Сыр натрем на крупной терке и выкладываем. Майонез.
Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.
Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат.
Приятного аппетита!
