Самые вкусные драники

 

Ну что, попробуем? Вкусные и очень сочные драники!

 

Ингредиенты:

✓ Картофель 1 кг

✓ Лук репчатый 1 шт.

✓ Соль 1 ч.л.

✓ Перец черный молотый ½ ч.л.

✓ Растительное масло 100 мл

 

Рецепт приготовления

Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке.

Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.

Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.

Посолите и поперчите тесто.

На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.

Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Подавайте горячими!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓